刚采挖出来的莲藕
莲藕采收的黄金季,永胜县三川镇藕农们穿着防水衣,弯着腰在淤泥中小心翼翼地摸索。刚采挖出来的莲藕个个体态饱满,散发着泥土的芬芳。
“我家种了差不多28亩莲藕,亩产约1500公斤。为了让莲藕保持脆甜的口感,都是现挖现卖。以莲藕大小和成色区分,价格会有所不同,每公斤能卖到1.3元。”三川镇三友村的张赵刚是莲藕种植大户,他利用村里地势平坦、水资源丰富、气候条件良好的特点,积极发展莲藕种植产业。
莲藕的采挖期可以从7月持续到次年2月,在泥塘里可以长期保存,依据订单采挖,现采现卖,保证新鲜度。莲藕田里,一段段莲藕“乘着”小船来到路边,经高压水枪冲刷根部的淤泥后,便露出洁白如玉的“真容”。经过清洗、分拣、密封、打包,一筐筐新鲜莲藕将销往各地市场。
近年来,三川镇依托当地的自然资源优势,通过政府引导、专业合作社规模种植、农户全程参与的发展模式,种植莲藕1.2万余亩,着力打造集荷景观赏、莲藕系列产品销售、荷文化主题文旅活动等于一体的荷花产业,实现农村美、农民富,助力乡村振兴。(云南日报记者 李铁成 通讯员王显勤文/图)
原标题:永胜县三川镇莲藕种植生态富农
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