一只只个头饱满、鲜活的龙虾即将销往全国各地。

　　丘北县官寨乡澳洲淡水龙虾养殖基地。

　　走进丘北县官寨乡革勒村木宰村澳洲淡水龙虾养殖基地，一只只个头饱满、鲜活的龙虾正打包销往全国各地。

　　山坳里也能实现“澳龙自由”，丘北县“隐藏款”土特产近年来持续“出圈”，强村富民效应逐步显现。“这些澳洲淡水龙虾个头大、体形饱满，比一般的小龙虾肉多，吃起来肉质鲜美、富有弹性，已经成了市场上的‘香饽饽’。”文山全意农业开发有限责任公司总经理张云介绍，去年官寨乡产出的澳洲龙虾大量销往江浙地区，公司实现营收200余万元，带动周边村民100余人就近就地就业。

　　2021年，面对乡镇发展产业缺乏龙头带动等关键问题，官寨乡组织10个村委会各入股5万元成立文山全意农业开发有限公司，以“党建+公司+村集体+农户”模式发展产业，10个村委会共担风险、共谋发展、共享利益，壮大村集体经济，助力农民增收致富。

　　官寨乡地处北回归线附近，且南盘江水域水质好、水量足，拥有发展澳洲龙虾养殖的天然优势。2022年，官寨乡通过“党建+公司+村集体+农户”的发展模式，以村集体资金入股，建成澳洲淡水龙虾养殖基地，投入11万元试养澳洲龙虾8.6亩。

　　一只只小虾苗投下去，一筐又一筐大龙虾长出来。由于水质条件优越、村民管理得当，官寨乡第一年试养殖就取得了成功，8.6亩基地共销售龙虾1.2吨，实现营收12万元。

　　“从2022年试养8.6亩澳洲龙虾到如今的160亩，不仅是量的提升，还有了质的飞跃。2024年我们探索稻虾共生种植养殖模式，建成稻虾生态养殖基地200亩，收获大米3000余公斤，实现了稻虾双丰收。”张云说。

　　以村集体公司撬动全乡资源，官寨乡正探索“长短结合”的产业发展新路子。流转农田100余亩经营“共享稻田”，建立千亩澳洲坚果基地。自村集体公司成立以来，实现营收300余万元，带动群众增收百万元。

　　下一步，官寨乡将坚持“一乡一特一村一品”农业产业化思路，发展稻虾生态种植养殖，打造官寨特色品牌，持续壮大村级集体经济，让“绿水青山”成为村民的“金山银山”。（云南日报记者 王世涵 通讯员 罗智珠 李琼英）

原标题：丘北县官寨乡 深山澳洲龙虾闯市场

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